豌豆粉的家常做法？豌豆粉的家常做法大全

今天给各位分享豌豆粉的豌豆豌豆家常做法的知识 ，其中也会对豌豆粉的粉的粉家常做法大全进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题，别忘了关注本站 ，做法做法现在开始吧！大全

本文目录

1. 青豆粉的豌豆豌豆家常做法
2. 豌豆粉可以做什么好吃的
3. 地三鲜豌豆粉的做法

青豆粉的家常做法

材料:豌豆淀粉100克，凉水140毫升，粉的粉水850-1000毫升

做法1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，家常家常放一旁备用。做法做法

2.锅内加入850-1000毫升水，大全烧开 ，豌豆豌豆转小火，粉的粉将刚才调好的家常家常豌豆粉糊搅匀 
，一边倒入开水里，做法做法一边搅拌
。大全

3.全部倒入后
，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火，倒入适当容器（烤盘 ，或者家里的大碗什么的都行，但要提前抹一层色拉油或者在里面垫上保鲜膜，以便脱模） 。

4.放凉透后
，放入冰箱冷藏；食用前取出切片切条，拌上自己喜欢的佐料即可。

豌豆粉可以做什么好吃的

可以做豌豆凉粉

制作豌豆凉粉所需材料：豌豆淀粉200g，水1200ml
，辣椒粉1勺
，鸡精半勺，盐半勺
，大蒜5瓣，白芝麻1勺，油2勺，醋2勺 ，酱油2勺
，洋葱1根 ，辣椒油半勺
，香菜1根。

1.烧开水

先将1000毫升水倒入锅中烧开，然后关小火 。

2.制作淀粉糊

一边烧水，一边将200克豌豆淀粉与200毫升水混合，搅拌均匀至无颗粒
，然后将淀粉水倒入沸水中，边倒边搅拌 ，至起泡后出锅。

3.铸造

将煮好的豌豆淀粉糊倒入磨具或方形容器中，用保鲜膜密封后放入冰箱，冷藏3小时左右。

4.切成片；切成小块

取出成型的豌豆冻 ，倒扣在砧板上，切成条状，放入盘中备用 。

5.调味汁

将一勺辣椒粉、半勺鸡精、半勺盐放入碗中，放入蒜末和白芝麻 ，锅中热油 ，油热后倒入碗中，继续加入2勺陈醋和酱油搅拌均匀。

6、倒果汁

将调好的汁倒入切好的凉粉中 
，加入葱花和香菜
，淋上一勺辣椒油。

地三鲜豌豆粉的做法

材料

土豆1个
、长茄子1个 
、青椒1个 、姜丝少许、生抽1汤匙  、老抽1/2汤匙 、糖1茶匙
、盐少许、水淀粉1汤匙

做法

1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。

2 、茄子撒入少许盐腌10分钟 ，青椒掰成小块 。

3、锅中倒油，油热后放土豆块
，炸成黄色捞出，沥油 。

4 、锅里留少许油，爆香姜丝，放入土豆、青椒和茄子 ，调入生抽、老白糖
，加少量水 ，烧一会儿。

5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可
。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

最新评论